Un salon dédié aux bons produits ce week-end à Paris

Ce sera le cas du 13 au 15 octobre avec le « Salon Pari Fermier ». Le pari de ces fermiers consiste à venir à la rencontre des consommateurs franciliens. Certains vendent de la viande, des charcuteries, du gibier, sans oublier l’incontournable foie gras à l’approche des fêtes de fin d’année tandis que les vides sanitaires qui ont été imposés aux éleveurs en 2016 et 2017 ont mis à mal la trésorerie de beaucoup d’exploitations.

Les fromages de nos terroirs et les vins de différentes régions sont proposés à la dégustation des visiteurs, ce qui permet choisir et de savoir ce que l’on achète. Fruits, légumes, confitures, miels, gâteaux, produits de la mer et des rivières, pains et farines sont aussi en vente sur ce salon qui sera ouvert le 12 octobre de 10H à 20H, le samedi 14 de 10H à 19H le dimanche 10H à 17H30 si on veut faire des achats de dernière minute. Le métro Porte de Champerret sur la ligne 3 rend le lieu facilement accessible. Pour les adeptes de la voiture on sort du boulevard périphérique à la Porte de Champerret pour accéder à un parking payant sur le site.

Alors que le discours d’Emmanuel Macron a consisté à mettre la pression sur le monde paysan en lui suggérant qu’il suffit de s’organiser pour résister aux méthodes de voyous des patrons des grandes enseignes de la distribution, faire son marché chez les fermiers qui pratiquent la vente directe reste un bon pour se montrer solidaire de la profession agricole .

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